Coup de coeur pour ce vin blanc de Chinon « Les Rochettes 2009 » du Domaine les chesnaies de Beatrice et Pascal Lambert. Un Vin couleur miel aux de notes de fruits mûrs (poire/pomme/beurre). Un vin rond, plein de matière et de vie (culture en biodynamie), issu de raisins qui ont sans doute été ramassés plus mûrs […]
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Coups de Coeur : le top des vins dégustés en 2010
Vous retrouverez dans cet article les vins qui ont le plus retenu mon attention en 2010. Cette liste est naturellement biaisée par mes gouts, ma culture et mes budgets mais elle est guidée par la simple volonté de partager les belles choses au meilleur rapport qualité/prix et par là, d’aider les vignerons qui ré-haussent le […]
Jacky Blot : les nouvelles de la cuvée 2010
J’ai deja beaucoup parlé des vins de jacky Blot, notamment ici Ancré dans la Loire, Jacky Blot produit de forts bons vins blancs et vins rouges (les blancs ont ma préférence!) au travers de 2 domaines « La Taille aux loups » et « Le Domaine de la butte ».