Initiation aux vins de Madère

J’ai eu la chance d’être invité à une dégustation de vins de Madère et me propose de partager ce qui en ressort avec mes mots et le peu de temps disponible. Madère est une ile portugaise perdue dans l’Atlantique à hauteur de Casablanca. Son vin a très tôt profité des prémices du développement du commerce […]

VDV#60 Oxygene… faisons une cuvée neutre en carbone

Le thème qui rassemble moultes blogueurs ce jour autour des VENDREDI DU VIN c’est l’oxygène. Non je n’ai pas envie de buller devant ce thème ni de vous parler de « micro-bullage », de « carbonique », « d’oxygénation ou d’oxydation ». Pour ces sujets là, voyez les vignerons ou les « forumeurs » de LPV. Non, moi, là, maintenant, je préfère vous […]

Sélection Foire aux vins Auchan 2013

Pour la 40e année, Auchan lance sa foire aux vins. Fruit d’un travail de 4 mois des 5 acheteurs de vin, les 126 hypermarchés de l’enseigne proposeront pendant 2 semaines à partir du 18 Septembre, une sélection de 180 vins enrichie par une offre régionale et locale au moins aussi importante. Vous pouvez trouver la […]