Alain Passard à « Paris des Chefs »…une vision de la (viti)culture

Enivrante session que le passage d’Alain Passard à « Paris des Chefs » entre 2 dégustations proposées par Bettane&Desseauve et Lavinia. De ces sessions qui donnent l’envie: l’envie de cuisiner, l’envie d’être en phase avec votre nature où la nature, l’envie de jouir de tous les plaisirs. Au travers des conseils qu’ils prodiguent, il fait des ponts […]

Coups de coeur 2011

Janvier 2012…c’est l’heure du bilan annuel… Si l’année 2011 pour VinPlaisir.fr devait se résumer en quelques chiffres, je mentionnerais : – 60 000 visiteurs en 1 an – 1 500 bouteilles dégustées (c’est beaucoup pour un amateur, c’est peu pour un professionnel…tout est relatif) – 0€ de revenus publicitaires (histoire de rappeler que ce blog […]

Bientôt la percée du vin jaune…

C’est sans aucun doute un endroit où il fera bon être et le terroiriste jurassique Olif ne dirait pas le contraire. Début Février et pour être plus précis du samedi 04 Février 12h30 au Dimanche 05, la percée du vin Jaune fait une nouvelle percée. Elle aura lieu à Ruffey-sur-Seille qui aura la (très) lourde […]