La dégustation de la centaine de vins présentés en avant première de la Foire aux vins Franprix a été impressionnante.

Impressionnante, non par sa qualité ou par ses faiblesses, mais par sa régularité.
J’ai dégusté près de 41 vins, 37 ont obtenu la même note sur mon échelle de notation à savoir: (+)

Voici d’ailleurs comment je note :
= : vin Buvable – avec des défauts évidents
(+) : Vin bien fait, correct, de table
+ : Vin plaisir, intéressant
+(+) : Vin remarquable par sa complexité, sa longueur ou son plaisir à prix exceptionnel
++ : Vin exceptionnel ou hors norme au delà

Durant la dégustation de cette sélection, les mêmes commentaires revenaient souvent : facile, typique, bon rapport prix plaisir, bien fait…

Alors qu’en conclure ?

– C’est sérieux.
De toutes évidences, cette sélection a été fait selon un cahier des charges très précis et les responsables s’y sont tenus. Les directeurs de magasins n’ont clairement pas placé le vin de leurs copains vignerons ici ou là.
Près de 70% des vins proposés par Franprix au cours de cette Foire aux Vins seront vendus moins de 7€. Autant dire que le champs d’exploration de cette FAV s’en trouve contraint pour ne pas dire limité.
Mais au moins les choses sont claires : Franprix propose des vins pas chers et fait de gros efforts pour proposer des vins corrects à ce niveau de prix

– Est ce que cette dégustation donne envie d’aller faire un tour à la FAV Franprix ?
* Si je suis amateur de bons vins, clairement non.
* Par contre si je suis client Franprix et que je passe en magasin pendant cette période (du 19 au 29 Septembre) et que j’ai envie de profiter de ce Rendez-vous symbolique, je sais que je pourrai y trouver des vins dignes de confiance.
Il n’aura pas besoin de fouiller les revues ou les blogs spécialisés pour trouver LA bonne affaire. A mon sens il n’y en a pas. A contrario, il n’y a pas de gros risque à acheter son vin lors de la FAV de Franprix : clairement on en a pour son argent.
Bref, pas de prise de tête, le client Franprix peut faire confiance à son enseigne.

– Maintenant devrait on en attendre plus ?
Typiquement j’aurais tendance à penser que ce sont les types de vins que nous devrions trouver en permanence dans les rayons des grandes surfaces. Et la Foire aux Vins devrait être l’occasion d’aller un cran plus loin.
Dans la réalité malheureusement, je crains que cette sélection ne soit meilleure que ce qu’on trouve habituellement en rayon. Mais à titre personnel, et parce que je suis un amateur de vin affirmé, ce petit truc en plus ne me suffit pas.
Ne faudrait il pas suggérer à l’enseigne de proposer quelques coups d’éclats qui serviraient de produits d’appel?
En tout cas, la volonté de bien faire est là, les moyens aussi (une équipe dédiée, un jury de consommateurs).

– La Sélection de vins

Ayant bien précisé mon avis général, je me permets de mettre en avant quelques vins peut-être un peu plus intéressants que les autres :

* Mon préféré Domaine maison 2010 – Cheverny Rouge (Loire) : Bel équilibre et tout simplement réussi a 5.50€
* Pour le prix : Rhone – Les petits arbres 2012 – Luberon – 2.75€ et surtout le Ventoux collection 11 a 3.5€
(Rappelons qu’il s’agit ni plus ni moins que le prix moyen d’une bouteille de vin acheté en France)

Et sinon
* Bordeaux : Laussac 2011 – Castillon
* Bordeaux : Ch Delmont 10
* Bourgogne : Couzelon 11 – Coteaux bourguignons VV bel equilibre, simple
* Rhone – Chapoutier 2012 Cotes du Rhone a 5.5€ Frais simple, sans ambition mais bien fait …a ce prix
et dans le même registre le Cotes du rhone de Colombo Les rossinants à 5.9
* Domaine de la Gaudetterie Patrice Colin – Coteaux du Vendomois Blanc 2012 – 4.75€
* Loire Le Pre vaujour 2012 – sancerre Blanc a 7.5€
* Alsace (AOC) Pinot Noir 2011 a 4.49€ pour les amateurs de pinot noir comme vin de table, léger et plaisant
* Alsace JV Schutz 2011 Riesling Blanc 4.50€ Médaille d’argent Paris 2012 et Coup de coeur clients Franprix, floral, bien dessiné.

A noter que la RVF et L’Express ont sélectionné (de mémoire) les très classiques Champagne Feuillate (18€)et le Cotes du Rhone de Chapoutier qu’on peut retrouver un peu partout. Cela dénote à mon sens l’insuffisante prise de risque. Mais je garde aussi en tête le professionnalisme de cette sélection: « Le client en a vraiment pour son argent » !