Bonjour et merci de lire ces quelques lignes sur ma personne, pour comprendre qui se « cache » derrière VinPlaisir.

A travers ce blog, je souhaite simplement partager mes voyages, mes découvertes , mes plaisirs autour du vin. Ce blog est un moyen d’apprendre et il m’incite à faire en sorte que les plaisirs et découvertes liés aux vins soient nombreux.

La vocation de ce site est de donner des informations pratiques : Pas de circonvolutions vineuses, pas d’envolées littéraires ou culturelles (je ne sais pas faire) et peu de débats blogosphériques « bloglouglou ».

Je parle surtout des vins que j’apprécie (pas de ceux qui me déplaisent) en tout indépendance, sans même connaitre les conventions oenologiques. Non, je  ne suis pas un expert, ni même un dégustateur patenté. J’ai juste du plaisir à boire du bon vin et je pense que ce plaisir peut se partager.

J’ai tendance à être obnubilé par la rapport qualité/prix et c’est ce point qui influencera nombre de mes posts.

J’ai bien sur des préférences (biais?):
– Je suis naturellement attirés par les vins blancs et rouges, beaucoup moins pas les rosés et champagnes
– issus de régions que j’ai tendance à mieux connaître ou préférer : Loire, Bourgogne, Cotes du Rhône Septentrionale.
– dans des gammes de prix accessibles (10/25€)

Notez que je bois pas mal de vins à tendance « bio », non que j’ai une préférence a priori pour ces vins, mais c’est simplement mon palais qui me ramène vers eux. Et depuis quelques années, je produis un peu de vin blanc sur quelques ares que nous avons achetés avec des amis (culture re-générative).

J’espère que ce site sera placé sous le signe du plaisir, d’où son nom. Vos commentaires et conseils pour y arriver et me faire progresser seront d’ailleurs les bienvenus.

Cyril Esnault

PS.
Pour me contacter: cyresne  AT   yahoo POINTcom