C’est un domaine tout récent puisqu’il vient de sortir de la coopérative. Le domaine de Faugeroux compte 5ha de vignes de 30 ans d’age moyen (base 8000 pieds/ha) situées a Civrac en Medoc et cultivées par Bruno Richard (ancien de Lafon Rochet et patache d’aux).

Disons le tout de suite; Bruno Richard est un grand amoureux de la nature, de la tradition et des chevaux.
Le domaine est d’ailleurs en cours de conversion à la biodynamie.

Les vins bénéficient de soins particuliers :

– Cuve ouverte à la bourguignonne
– pigeage manuelle à la lance
– pas de filtrage, pas de collage. Un minimum de soufre
– pas d’enzimes ni d’ajout de bois.

Si le rosé est le produit phare (un rosé qui tire sur le blanc avec 5 mg de SO2 par l seulement (contre 25/30 en moyenne), c’est le vin rouge « Expression 2009 domaine de faugeroux » vendu en bouteille qui a retenu mon attention (pas la cuvée de « base » vendue a 5€ du litre en bib).
C’est un assemblage de raisins qui est encore en phase d’elevage mais il promet déjà !

Nez discret mais bel équilibre, et belle ampleur en bouche . On ressent bien les notes boisées de chene mais c’est elles restent légères et commencent à bien se fondre  alors que le vin est encore en cours d’elevage.
6000 bouteilles seront commercialisées autour de 10€ pour ce premier millésime qui a bénéficié de toute l’attention de Bruno, il n’y en aura pas pour tout le monde.

Avis aux professionnels si je peux me permettre, suivez ce producteur.
Quant aux particuliers, allez a sa rencontre et celle de son cheval Acle Nero.
Vivement les prochains millésimes pour suivre l’evolution de l’identité de ce domaine !

Plus d’info sur www.domainedefaugeroux.com