La société « Vin en tête » (cavistes et négociant pour les restaurateurs parisiens) rassemblait ce week-end ses amis vignerons au « Comptoir general  » pour une dégustation de vins (mais pas seulement):
Cadre et animation sympatiques autour d’une cinquantaine de bons vignerons !

Mes coups de coeur :

– Les Riesling de Julien Meyer , amples, droits, originaux dont un Muenchberg 2007 très classe (Biodynamie) – entre 15/20€ la quille

– Le Moelleux ‘Coteaux de l’aubance’ 09 du Domaine du Gue d’Orgé dirigé par Loic Mahé à Savennieres. 80g de sucres résiduels très bien maitrisés – Entre 15/20€

– Le St Veran 2007 d’Arnaud Combier qui gagne en complexité par rapport aux années précédentes avec ces vins bio à caractère oxydatif (élève de Mr Valette, que voulez vous…). Domaine à suivre. Entre 15/20€

– Les Hautes Mazieres 2008 du Domaine Prieuré Roch. Cela faisait un moment que je voulais découvrir les vins de ce domaine d’autant plus connu que son proprietaire co-gère le domaine de la Romanée Conti. « Superb or too much ? »..telle était la question.
Et bien c’est superbe, très fin. Les raisins peu extraits et la culture bio mettent clairement en valeur la richesse du pinot noir et de son terroir. Dommage…c’est inabordable – entre 80/100€

– Belle Cote Rotie 08 de Jean Michel Stephan. Mais avec un tel vigneron et un prix de 35/40€, je n’en attendais pas moins (même avec des jeunes vignes).

Ce repère de bons vignerons est encore ouvert ce Dimanche 5/12.
Si vous passez 80 quai de Jemmapes a Paris, profitez des vins étrangers (belle présence italienne) et de ceux du Domaine Pacalet ! (absent samedi)

Plus d’info sur : http://www.levinentete.fr/
L’année prochaine, j’y retournerai !