La salon parisienne de ce salon approche, il aura lieu du 22 au 26 Novembre 2012 à Paris Expo Porte de Versailles. J’ai donc remis a jour ma sélection de domaines en précisant si possible l’endroit ou les trouver. http://www.vinplaisir.fr/selection-salon-vignerons-independants-paris-guide/ Parcourant la sélection de Raoul Salama dans le dernier exemplaire de la RVF, je ne […]
Les amateurs de vin seront gâtés à la fin du mois de novembre puisque se tiendront tour à tour : – le salon des Vignerons indépendants (Porte de Versailles) du 22 au 26 Novembre voir ma sélection de vignerons ici – le Grand Tasting de Bettane&Desseauve (Carroussel du Louvre) avec des domaines à l’image […]
Alors qu’il est de plus en plus difficile de se procurer les vins de certains grands noms du Jura, il devient urgent de s’intéresser de près à la jeune génération. Celle qui veut faire bon, qui se lance, souvent en bio, sur de petits domaines maitrisés (3/4 ha) en bossant dur. Ils sont nombreux à […]
Voici une video qu’on pourra trouver sur-réaliste ou bluffante. Elle nous vient du domaine sicilien Tasca d’Almerita (domaine réputé) qui a mis son vin en musique. Jugez plutôt ! La vidéo a d’abord été proposée dans le cadre d’un concours international (Decanter je crois) des meilleures videos (commerciales) sur le vin.
A l’heure ou les vendangeurs opèrent, les commentaires des vignerons d’où qu’ils viennent vont dans le même sens. Que ce soit le prolixe et courageux Hervé Bizeul en plein sud ici , Jo Landron visité il y a peu plein Ouest, le millésime 21012 aura été une année de durs labeurs pour obtenir au final […]
A force d’avoir embobiné ses clients, cette belle réalisation que fut « Caveprivée » doit désormais se justifier avant même d’avoir vendu … Elle assure désormais vendre » Sur stocks « . L’histoire ne dit pas si les livraisons sont effectives. Le futur le dira peut-être. Peut on encore y croire ? « Ramer » est le mot qui me […]
Allez moi aussi je me fends de mon petit billet sur les guides des vins. Entre la rentrée et la saison des foires aux vins, ils fleurissent chaque année. Choisir son guide, pour le novice c’est d’abord savoir qu’ils existent : vous avez donc principalement le choix entre 3 guides (déjà brièvement comparés l’an passé […]
Pour certains Brézé, c’est le RDV de la Dive Bouteille. Pour d’autres, c’est le siège des grands vins des Foucault (10 hectares dont 9 ha plantés en cabernet franc et 1 ha en chenin). Mais c’est aussi d’où viennent les superbes flacons du domaine Guiberteau (7ha) et du Domaine du Collier (6ha)…le top des saumur […]
Plutot que d’écrire des tartines sur les vins d’Alsace, il me semble plus utile d’être direct et de lister les derniers plaisirs qui m’ont été offerts par les vins de cette région. – Je commencerais avec les « grands noms » (on a bien le droit d’être un buveur d’étiquettes de temps à autres pour se faire […]