Père Jean Michel Deiss et les terroirs face à la mondialisation

Marcel Deiss (Domaine Marcel Deiss) est un vigneron alsacien atypique (vignes complantées) et hors pair (goutez les Burlenberg, Altenberg.. vous verrez !) C’est aussi un vigneron reconnu par ses pairs puisque Président des grands crus d’Alsace. Tout cela donne du poids à ses réflexions

Un Vendredi du Vin rock’n’roll

Aujourd’hui c’est vendredi…tout est un permis c’est Rock ‘n’ roll ! Et oui, les amateurs de vins et les blogueurs sont invités par Oenos à faire danser les bouteilles et lancer la révolte des tire-bouchons. Un bon « Vendredi du vin rock’n roll » se devrait d’etre rebelle. J’ai bien essayé de me rebeller (en hommage aux […]