Le salon des vignerons indépendants tourne dans toute le France et il sera du 28 Novembre au 02 Décembre 2013 à Paris Expo Porte de Versailles !
Voir le site http://www.vigneron-independant.com pour les infos pratiques. Je vous propose une sélection très personnelle en espérant vous aider à gagner du temps à à faire de belles rencontres (attention, la liste est a jour mais les vignerons cités ne seront pas tous là) :

>> CHAMPAGNE

Aiguisez d’abord vos papilles et les champagnes Moncuit les rafraîchiront (stand A23)

>> VINS D’ ALSACE

L’Alsace est une belle région pour se faire plaisir à moindres frais:
– Valeurs sures : Binner D33 et Albert Mann C51 (dont leur pinot noir)
– A découvrir: Pierre Adam, Freyburger F7 , Baumann Zirgel, et JM Bernhard, de très beaux riesling et « gewurz » dont leur Mambourg exhubérant GouJ17 +

La RVF suggère dans son dernier numéro d’aller à la rencontre du ch. d’Orschwir K6.

>> BOURGOGNE BLANC

Valeurs sures
– Coup de coeur : Domaine Olivier en Santenay, qui produit de beaux rouges et de superbes blancs (Sous la roche et Bievaux) C47
« Hautement recommandable » pour citer Bettane&Desseauve.

A découvrir
– Les blancs de Ladoix avec le domaine Nudant L47 et le domaine Jacob T3
– Bonhomme en vire clessé (superbe rapport prix plaisir!), Domaine Chevalier sur Chablis, Domaine Bouton sur St Aubin (préférez les beaux terroirs de Murgers, En Remilly) et Buisson sur St Romain B31

>> BOURGOGNE ROUGE

Valeurs sures
Domaine Guyon avec des vins jamais décoiffants toujours appréciables dont le Chorey Q16
Les Volnays élégants de Delagrange, les Savigny de Guyon, les Fixins du D. huguenot ou les Chambolle Musigny du Domaine Sigaut (quels noirots 2010!) K71
Dommage les gevrey de Taupenot Merme seront absents en 2013

A découvrir
– les Marsannay du Domaine Bouvier R10
– Domaine Nudant , avec de beaux Ladoix à 15/23€ L47

La découverte de la RVF et de VinsurVin en 2012: les Volnay du DOMAINE VAUDOISEY L75.

>> BORDEAUX

– Valeurs sures : Chateau de France (pessac) D11, Clos de la Cure (St Emilion) D6, La Tour de By (medoc) J25.
– Les Inclassables J57 des Vignobles Remy Fauchey, des medoc à la puissance maitrisée

Et la découverte de la RVf , le ch. clos st Emilion Philippe

>> COTES DU RHONE

Mis a part LA Gardine sur ChateauNeuf (La Janessa étant absent), peu de valeurs sures mais de belles découvertes :
– Philippe et Vincent Jaboulet (très beaux Crozes dont le Nouvelere) C34
– Domaine Michelas St jemmes pour ces Cornas  coup de coeur du salon d’Ampuis 2012 pour ses  2009 – moins net avec les 2011 – A voir sur 2012
– Plaisirs garantis et bons prix au Domaine de Grangeneuve

Après le Mas des Flauzieres et le Gigondas du D. GRAND ROMANE, Fabrice de VinsurVin nous invite cette année à partir sur Rasteau avec Didier Charavin E8 et le Domaine Martin aux « Sommets » b46

J’en profite pour parler d’une autre région (que je ne connais pas assez pour lui dédier un paragraphe entier mais de sources bien informées): N’oublions pas les vieux Bandol Rouge, aux Luquettes par exemple, ou au Chateau Ste Anne conseillé par « le Dénicheur ».

>> LOIRE

Je ne doute pas de la qualité de cette sélection en vous proposant d’aller rencontrer ces « valeurs sures »:
– Sur Chinon, le Domaine Joguet A12 avec des vins typiques parfois austères dans leur jeunesse mais toujours bien faits et le  Domaine de Pallus  avec leurs pensées entre 7 et 13€ (culture quasi bio, pas de fut neuf, rendements 30ha/ha). Autre option Couly Dutheil.
–  Bourgueil : Pierre Breton + des rouges qui ont bio caractères et dans un autre style (plus classique) les vins du Domaine les pins avec les vieilles vignes, l’exception ou la cuvée Jules les grandes années.
– En blanc: La Roche aux Moines avec des Savennieres tout en finesse ou les vifs Muscadets de Jo Landron C32 (prenez ce qui reste de 2010)

Découvertes :
– Les Menetou de Minchin qu’on pourra associer a une visite de La Tour Saint Martin G23
– et le Domaine Jean Francois Meriau (absent en 2012): pour les amateurs d’aventures. Vieux gamay, cot, malbec…surprises garanties!
– Pour finir, le Domaine Saint-Nicolas dont son Poiré (15j de macération, 100% negrette, 18mois d’elevage) et le beau Plante Gate.

>> LANGUEDOC

Valeurs Sures
– Plutot dans le haut de gamme: Voyez le Chateau Haut Blanville et Clos des Augustins I14 mis en avant par la RVF cette année encore, Mas Amiel, Mas Cal Demoura A9, avec des cuvées hauts de gamme mais très maitrisées notamment l’Infidèle 08 a 13€ avec un assemblage de nombreux cépages locaux.

Découvertes :
– Coup de coeur: Domaine Modat R12 (comme la voiture), dont les vins sont à l’image du site web : esthétiques et accessibles http://www.domaine-modat.com/ N’oubliez pas les blancs…
– Les risevaltes de Cazes, de Rancy ou des 1000vignes (secs) C24.

Je prévois de rendre visite à 4/5 stands dès le jour de l’ouverture avant de vous proposer d’autres sympathiques découvertes dans cette région fort dynamique…

>> SUD OUEST

Valeurs sures
– Pour Cahors, les priorités seraient Clos Triguedina (mais absent en Mars) avec Mas del Perie un coup de coeur incontournable Mas del Perié C34 (laissez-en pour les autres svp).J’adore les Escures, plaisir de haute volée pour 10€ et j’encave les Acacias.
– En blancs, ah qu’il est beau le petit vin de Lune de Triguedina
– Faites vous haper par Cauhapé G25, il y a de grandes choses ( blancs secs et moelleux)

Découvertes
– Citons Cayrou ou La Reyne en beaux challengers
– Bergerac : Découvrez les blancs du Domaine des Verdots N21, une très belle surprise ainsi que le Domaine de L’ancienne Cure notamment pour leur cuvée l’Extase
– Et pour un Madiran bien sympa (ou Pacherenc), faites un tour au Chateau d’Aydie.
– Restons sur Jurancon avec les moelleux de Bellegarde (notamment la cuvée Thibault autour de 15€) ou la encore le domaine des Verdots a des choses à vous dire avec son  2002 s’il est de sortie.

>> POUR FINIR CETTE SELECTION

Plutot qu’un liquoreux, tentez un muscat de risevaltes (voir liste plus haut) ou osez le Chateau Chalon du Domaine Grand D38 découverte de la RVF et Vinsurvin.

>> QUELQUES CONSEILS

– Ne partez pas au salon des vignerons indépendants de Paris 2013 sans savoir ou vous allez. Pas la peine d’errer dans les allées!
– Enrichissez cette liste avec d’autres suggestions
– Allez y de préférence en semaine. Le soir et le week-end, c’est bondé (et ce n’est rien de le dire!). Le lundi est une journée très calme mais les stocks sont parfois vides
– Pensez à emmener de l’eau et de quoi porter vos achats.
– Prenez aussi un sac pour vos vêtements, les vestiaires sont pris d’assaut et il fait chaud!
– Dites que vous venez de la part de VinPlaisir. Au mieux vous serez bien reçus, au pire je serai bien reçu !
– Enfin emportez du pain pour neutraliser votre palais (et absorber certaines vapeurs) a moins que vous n’ayez prévu de faire une pause sandwich (chers les sandwichs, les vaches !).

Voilà, allez y, ça vaut le coup.
ET si vous vous avez des noms à rajouter a la liste, les commentaires sont faits pour ca!
La liste de l’intégralité des vignerons se trouve ici. Bon salon.