Voici qui conclue notre cycle « En direct de la vigne »
Les feuilles sont tombées, la sève est repartie sous terre dans les racines : c’est la dormance

Le Vigneron va profiter de cette période pour tailler la vigne et voici une petite video de MondoVino sur les types de taille les plus courantes



On souhaite une bonne hibernation à la vigne..et a bientot, nous on continue les dégustations… faut pas chômer !